男の手料理

豊橋・豊川・新城など東三河を中心に、

お家に居たくなる家づくりをしています。

HAPINICE　工務担当　の山下綾介です。

最近は梅雨も終わり、日に日に暑くなっていきますね(;^ω^)

先週末はさっぱりしたものが食べたいなと思って僕が夕ご飯を作りました！

実は意外と料理するのは好きです！

たま～～に作るだけですが・・・笑

今回作ったのは、

「鶏肉のポン酢煮」「油揚げの梅肉和え」「トマトのマヨ＆めんつゆ和え」

暑いと作る気力も普段より減るのでほとんど手軽なので手はかかってないメニューです(^^♪

鶏肉とポン酢に醤油を足したものを煮込むだけ！

最後は大根おろしもトッピングしました。

油揚げは切る！焼く！梅を包丁で叩いてペーストにして酢やみりんと和える！

トマトはスライスカットしてマヨネーズとめんつゆをかけるのみ！←これオススメです！！

みなさんも夏バテには内側から！さっぱり栄養のあるもので疲れを取ってくださいね！

こんな素敵なキッチンだったら料理しながら家族と会話もできていいですね♪