お庭で家庭菜園

こんにちは。

豊橋・豊川・新城など東三河を中心に

自分らしさにこだわったオンリーワンなお家づくりをしています。

ＨＡＰＩＮＩＣＥ　総務担当　戸塚です

昨年末の事ですが、親戚の畑にみかんの収穫のお手伝いに

息子を連れて行ってきました(*^^*)

農家ではないのですが、毎年広い敷地に100本近くありそうな

木に沢山のみかんが実ります。

もうほんとに、こんなにどうするの？！ってくらい取れるので

カゴいっぱいに持ち帰り、自宅で消費しやすいように

剥いて・・・重曹で少し煮て白い繊維を取り除いて・・・

シロップ漬けにしました。

画像じゃわかりづらいですが、すごい量のみかんを使用しています。

ヨーグルトに入れたり、ゼリーにしたり、毎日食べていました。

今年になっても、みかんは残っていたので

ジューサーでジュースにして、カシスシロップを混ぜて

１リットルくらいのカシスオレンジにして数日飲んでました（笑）

そろそろ、いちご狩りの季節が始まりますね(*´з`)

広いお庭があると家庭菜園など

今の時代だからこそ、お家でのんびり

野菜や果物や葉物（バジルや大葉などなど）を育てて

楽しみたいものですね♪♪

それでは、また♪